糖質制限レシピ 【カーボリミット キッチン】Day2 ほうれん草とゆで卵のチョップサラダ

糖質制限レシピ 【カーボリミット キッチン】Day2 ほうれん草とゆで卵のチョップサラダ

今日のレシピも
糖質制限 💮ハナマル 💮
よくできました!


☑️ ほうれん草 2房
☑️ ゆでたまご 1個
☑️ ツナ缶 1缶
☑️ 玉ねぎ 4分の1個
☑️ パプリカ 4分の1個
☑️ マヨネーズ 50g程度
☑️ ピクルス 10g

【トータル糖質量】 約6g
ご飯 茶碗に10分の1杯分!!
パプリカ 1g
玉ねぎ 4g



たまご!
たまごはすばらしい 「糖質制限食材」 です!
高タンパクで、 ほぼ無糖質!

そして、 ツナ!
こちらはDHAが豊富で
血液サラサラ効果もあり
優れたアミノバランスを持つ
タンパク質の塊です!

ほうれん草もほぼ無糖質。
葉酸が豊富に含まれる野菜で
ベータカロテンも豊富。
便通がよくなり
美容食材としても重宝します。

そんな “カーボリミット (糖質制限) ダイエット” に
とても適したお料理が今日紹介する
「ほうれん草とツナのチョップサラダ」
です。

たまごも入っていて
マヨネーズで味付けしますので
満腹感も得られます!

しかし、 糖質量はたったの6g程度で
白ご飯一膳の10分の1!!

これならお腹いっぱい食べても
「カーボリミット (糖質制限) ダイエット」
として
太らないお料理と言えるでしょう!

カーボリミット キッチンのポイント


上にあげた食材を
マヨネーズで和えるだけなので
特に難しいことはありません。

お好みで生ハムを乗せたり
マヨネーズをシーザードレッシングや
チーズ系のドレッシングに変えて
少量のクルトン (※ 小麦なので糖質です) を
乗せて、 最後に黒胡椒を振って
シーザーサラダ風にしてみたり

根菜類のように
糖質を多く含む野菜に
注意しておけば
シンプルなお料理なので
バリエーションを増やして
飽きることなく、 あなたの
“カーボリミット (糖質制限) ダイエット” を
加速させてくれるでしょう!

糖質制限食材 ◆ ゆでたまご ◆


『カーボリミット (糖質制限) ダイエット中には
“ゆで卵” がオススメです!』
って言う話は聞いたことがあるかもしれません。

確かに栄養成分としてはオススメですが
毎日、 食べ続けると飽きます!

よく
「コレステロール値のことを考えて
卵は1日1個まで!」って言われていましたよね?

あれは、まったく気にしなくて良いです!

うさぎでの実験を元にしたお話だそうで
草食動物であるうさぎと
古来から雑食であった人間では
消化酵素がまったく違います!

実際に、 厚生労働省も
2015年4月に 「たまごは1日1個!」
という、 基準を撤廃しています。

必要なコレステロールは体内で合成されます。
たまごを積極的に食べておけば
コレステロールを作り出す機能を
休ませることができるという説もあります。

また、 たまご自体がタンパク質の塊
糖質はほとんど含まれない食材なので
「カーボリミット (糖質制限) ダイエット」
として、 積極的に食べてください!

食べる前に
“カーボリミット”
2錠!忘れずに!